Học viện Nông nghiệp Việt Nam (HVN) phối hợp với Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực Liên hợp quốc (FAO) thực hiện dự án toàn cầu “Nâng cao năng lực để cải thiện dinh dưỡng cho hệ thống thực phẩm thông qua phương pháp tiếp cận các bên liên quan (bao gồm doanh nghiệp tư nhân, tổ chức xã hội và cơ sở đào tạo)” (GCP/GLO/712/JPN). Mục tiêu của dự án nhằm tăng cường hoạt động đào tạo/tập huấn về các hệ thống thực phẩm chú trọng dinh dưỡng tại các trường đại học và cơ sở đào tạo, các doanh nghiệp tư nhân và các cơ quan nhà nước thuộc ngành nông nghiệp ở Việt Nam trên cơ sở sử dụng tài liệu chuyên môn của Nhật Bản và các nguồn lực của FAO. Kỳ vọng của dự án là mọi người dân trên toàn thế giới đều nhận được chế độ dinh dưỡng lành mạnh do các hệ thống thực phẩm bền vững cung ứng.